Vår meny
Fråga gärna vid allergier samt kika gärna under fliken "vanligaste frågorna" om ni har några funderingar.
Våffla
(mellan kl.12-15 går det ej att boka)
Vi bakar och lagar själva på klockargården:
Vi skalar räkorna / egen majonäs / hemmagjord sylt / hemmagjord sås (choklad, kola, matcha) / gräddglass / bakverk /
Våra söta våfflor pudras med florsocker eller kakao beroende på våffla
SOMMARMENY MEN NÅGRA FAVORITER & NYA TILLSKOTT SOM:
KRÄFTSTJÄRTSRÖRA / LÖJROMSVÅFFLA / SURDEGSMACKOR / GLASSFLOAT
Klassisk Våffla
Hemmagjord Hallonsylt / Jordgubbssylt med vispad grädde (finns vegansk alternativ)
85 kr
Nutella & bananvåffla
Nutella, banan, vispad grädde, chokladsås, krossad choklad. (vegansk alt. finns)
120 kr
Japansk matchavåffla
Matchaglass på riktig matcha fr Kyoto, Japan med banan, grädde, egenrostad kokos & sesam som toppas med vår matchasirap
130 kr
Hjortronvåffla
Hemmagjord hjortronsylt med vispad grädde (vegansk alt. finns)
120 kr
Våfflor med Sälta
Matiga våfflor som passar till alla tillfällen. Kombinationen av sött & salt ger en umamiupplevelse som vi älskar.
FRÅGA VID ALLERGI.
vi har Glutenfritt/mjölkfria/vegetariska/veganska alternativ
Alla matiga våfflor serveras med salladsbädd
Laxvåffla
Kallrökt laxröra på stenbitsrom & laktosfri yoghurt med riven pepparrot, potatis, rödlök garnerad med citron, dill & stenbitsrom
135 kr
Skagenröra
Skagenröra som är gjorda på räkor som vi sjäöva skalar med stenbitsrom, dill, citronsaft, rödlök, hemmagjord majonnäs & creme fraiche.
159 kr
NorrlandsVåffla
Krämig röra på kastanjechampinjoner, kantarellfond, potatis, rödlök toppad med lingonsylt. Stekt bacon som alternativ. ( finns även vegansk. alternativ)
128 kr
Japansk Quinoa våffla
Stekt zucchini, quinoa, skogschampinjoner, sockerärtor. Creme fraiche på sidan med misodressing & rostade kikärtor i liquid smoke. Toppas med noriblad , svart sesam (finns även vegansk alternativ)
128 kr
Skapa Din Egen
Låt kreativiteten sätta sina gränser. Vi erbjuder diverse toppings till din våffla.
Hemmagjord gräddglass
Vanilj / Matcha / säsongens specialglass
22 kr
26 kr matcha / specialglass 24 kr
Hemmagjord Sylt
Hallon / Jordgubb / Hjortron (45kr)
10 kr
Nutella
15 kr
Hemmagjord Sås
chokladsås / kolasås / matchasås /
8 kr
Färsk Frukt
Banan / Hallon / Jordgubb
10 kr banan / 15kr Bär
Bakverk
Paj
58 kr
Kladdkaka
45 kr
Cheesecake med bär
Utan ägg. Bär beroende på säsong.
45 kr
Chokladboll
Kokos / Pärlsocker
28 kr
Kaffe
Bryggkaffe
med fri påtår ( alt koffeinfritt presskaffe/pp )
Espresso
Enkel / Dubbel
Cafe Latte
1 del espresso & 3 delar varm mjölk.
Cappuccino
1 del espresso, 1 del varm mjölk och 1 del skummad mjölk
Americano
Dubbel espresso serverat med en liten kanna hett vatten till sidan.
Islatte
Dubbel espresso, is, mjölk. (med smak: vanilj, hasselnöt, karamell +3kr)
Matcha latte
Matcha pulver från Kyoto-Japan med skummat mjölk
Te
Svart te
Earl grey / Rabarber Vanilj
Grönt te
Japansk grön te citron ingefära
Rött te
Svenska bär
Ört te
Indisk Chai te (serveras med skummat mjölk
Kalla Drycker
Nygårda läsk
cola / cola light / apelsin / sockerdricka / päronsoda / hallonsoda
Trocadero
Champis
Rabarbersaft
Vi kokar saften själv & använder våra egna rabarber beroende på säsong.
Alkoholfri öl
Easy rider bulldog IPA / Wisby lager
