Vår meny
Fråga gärna vid allergier samt kika gärna under fliken "vanligaste frågorna" om ni har några funderingar.
Våffla
(mellan kl.12-15 så går det ej att boka)
Vi bakar och lagar själva på klockargården:
Vi skalar räkorna / egenslagen majonäs / hemmagjord sylt / hemmagjord sås (choklad, kola, matcha) / gräddglass / bakverk /
Våra söta våfflor pudras med florsocker eller kakao beroende på våffla
Klassisk Våffla
Hemmagjord Hallonsylt / Jordgubbssylt med vispad grädde (finns vegansk alternativ)
80kr
Nutella banan våffla
Nutella, banan, vispad grädde, chokladsås, krossad choklad. (vegansk alt. finns)
110kr
Japansk matchavåffla
Matchaglass, banan, sesamfrön, grädde, egenrostad kokos, toppad med matchasirap
115kr
Hjortronvåffla
Hemmagjord hjortronsylt med vispad grädde (vegansk alt. finns)
115 kr
Våfflor med Sälta
Matigare våfflor som passar till alla tillfällen. Kombination med det söta och salta tycker vi ger en umami upplevelse.
FRÅGA VID ALLERGI.
vi har Glutenfritt/mjölkfria/vegetariska/veganska alternativ
Alla matiga våfflor serveras med babyspenat
Laxvåffla
Kallrökt laxröra på stenbitsrom & laktosfri yoghurt med riven pepparrot, rödlök garnerad med citron, dill & stenbitsrom
125kr
Skagenröra
Skagen röra som är gjorda på räkor som har handskalets på klockargården med stenbitsrom, dill, citronsaft, rödlök, egenslaget majonäs, creme fraiche.
155kr
NorrlandsVåffla
Krämig röra på kastanjechampinjoner, kantarellfond, rödlök, toppad med lingonsylt. Knaperstekt bacon som alternativ ( finns även vegansk. alternativ)
115kr
Japansk Zucchini våffla
Stekt zucchini, quinoa, skogschampinjoner, sockerärtor. Creme fraiche på sidan med misodressing & stekta kikärtor. Toppad med noriblad , svart sesam (finns även vegansk alternativ)
115kr
Gör Din Egen
Låt kreativiteten sätta sina gränser. Vi erbjuder diverse toppings till din våffla.
Hemmagjord gräddglass
Vanilj / Matcha / säsongens specialglass
18kr / 20kr (specialglass)
Hemmagjord Sylt
Hallon / Jordgubb / Hjortron
10kr
Nutella
15kr
Hemmagjord Sås
chokladsås / kolasås / matchasås /
5kr
Färsk Frukt
Banan / Hallon / Jordgubb
10kr/ Banan - 15kr/ Bär
Bakverk
Paj
55kr
Kladdkaka
45kr
Cheesecake med bär
Utan ägg. Bär beroende på säsong.
45kr
Chokladboll
Kokos / Pärlsocker
27kr
Kaffe
Bryggkaffe
med fri påtår ( alt koffeinfritt presskaffe/pp )
28kr m. fri påtår
Espresso
Enkel / Dubbel
25kr / 30kr
Cafe Latte
1 del espresso & 3 delar varm mjölk.
38kr
Cappuccino
1 del espresso, 1 del varm mjölk och 1 del skummad mjölk
38kr
Americano
Dubbel espresso serverat med en liten kanna hett vatten till sidan.
32kr
Islatte
Dubbel espresso, is, mjölk. (med smak: vanilj, hasselnöt, karamell +3kr)
37kr
Te
Svart te
Earl grey / Rabarber Vanilj
38kr/port
Grönt te
Japansk grön te citron ingefära
38kr/port
Rött te
Svenska bär
38kr/port
Ört te
Indisk Chai te (serveras med skummat mjölk
38kr/port
Kalla Drycker
Nygårda läsk
cola / cola light / apelsin / sockerdricka / päronsoda / hallonsoda
24kr
Trocadero
24kr
Champis
24kr
Rabarbersaft
Vi kokar saften själv & använder våra egna rabarber beroende på säsong.
28kr
Alkoholfri öl
Easy rider bulldog IPA 45kr
Wisby Lager 45kr
